KIT 6 garrafas Vinho Vinícola Cainelli Origem 1929 Marselan

KIT 6 garrafas Vinho Tinto Vinícola Cainelli Marselan Origem 1929. Uma homenagem da Vinícola Cainelli aos seus fundadores. Em 1929, a família Cainelli iniciou a elaboração de vinhos, que assim como nossa história, são vinhos marcantes. Compre agora!

Vinícola Cainelli

Model: Tinto

Product ID: 101

Product SKU: 101

New In stock />

KIT 6 garrafas Vinho Vinícola Cainelli Origem 1929 Marselan

FOTOS

Passe o mouse e veja detalhes

KIT 6 garrafas Vinho Vinícola Cainelli Origem 1929 Marselan

• Destaque •• Lançamento •

Marca: Vinícola Cainelli

Modelo: Tinto

Estoque: 18

Disponibilidade: Imediata

Itens inclusos: Marselam Origem 1929

KIT 6 garrafas Vinho Tinto Vinícola Cainelli Marselan Origem 1929

Origem 1929 é uma homenagem da Vinícola Cainelli aos seus fundadores. Em 1929, a família Cainelli iniciou a elaboração de vinhos, que assim como nossa história, são vinhos marcantes.

Características:

Vindima: 2021

Variedade: Marselan

Terroir: Vale do Rio das Antas

Sistema de Produção: Espaldeira Simples

Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola, manejo adequado do dossel vegetativo.

Colheita: Manual e seletiva.

Vinificação

- Colheita –- seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Maceração;

- 12 horas de fermentação com leveduras selvagens;

- Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;

- Fermentação alcóolica;

- Prensagem descontínua delicada;

- Fermentação malolática;

- Maturação por 12 meses em carvalho francês,

- Engarrafamento;

Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceos com reflexos avermelhados e lágrimas intensas.

Olfato: Predominância de aromas de características varietais com toque de frutas vermelhas ao fundo, leve toque de especiarias e frutas maduras, cidreira e menta.

Paladar: Apresentasse evoluído de corpo médio com taninos maduros , possui interessante persistência gustativa.

Consumo: 16º a 20ºC.

Harmonização: Carnes de caça, queijos picantes, massas com molhos condimentados.

Álcool: 13,0%

Açúcares totais em glicose: 2,35g/l

Marselam Origem 1929