Sacola de Compras

* Calcule seu frete na página de finalização.

* Insira seu cupom de desconto na página de finalização.

Vinícola Cainelli
Model: Prosecco
Product ID: 21
Product SKU: 21
New In stock />
Espumante Prosecco Vinícola Cainelli

Espumante Prosecco Vinícola Cainelli

Destaque
Marca: Vinícola Cainelli
Modelo: Prosecco
Disponibilidade: Imediata
Itens inclusos: Espumante Prosecco
 
Simulador de Frete
- Calcular frete

Espumante Glera (Prosecco) Vinícola Cainelli

Vindima: 2020
Marcante e intenso, ao mesmo tempo equilibrado e refrescante, essa variedade Italiana muito conhecida no Brasil vai surpreender você!
 

Características:

Variedade: Glera (Prosecco)

Terroir: Vale do Rio das Antas

Sistema de Produção: Espaldeira/Latada

Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola, manejo adequado do dossel vegetativo.

Colheita: Manual e seletiva.

Vinificação

- Colheita –- seleção final dos cachos;

- Desengace das uvas frescas;

- Leve  Maceração;

- Uso de leveduras selecionadas Saccaromyces Cerevisiae;

- Fermentação alcoólica;

- Prensagem descontínua delicada;

- Adição de açúcar para refermentação;

- Adição de leveduras Saccaromyces Bayanus;

- Tomada de espuma;

- Autólise em tanque;

- Engarrafamento .

 

Visão: Límpido, coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, perlage fina e consistente.

Olfato:  Frutado com toques de levedo, pão tostado, e leve toque de cítrico.

Paladar: Fresco, bom volume de boca, boa persistência.

Consumo: 4-8º C.

Harmonização: Facilmente harmonizável. Álcool: 11,5%.

Açúcares totais em glicose: 3,40g/l

Espumante Prosecco

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.